Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bubur Hintalu Karuang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bubur Hintalu Karuang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bubur Hintalu Karuang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campurkan tepung ketan dan air. Uleni hingga tercampur rata dan bulatkan.
- 2
Buatlah adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- 3
Kemudian, rebus gula merah dan pandan dengan air biasa hingga mendidih dan gula larut. Lalu masukkan santan, aduk rata.
- 4
Tambahkan gula pasir dan garam, masukkan bulatan bulatan hintalu karuan. Tunggu hingga semua bulatan mengapung tanda matang.
- 5
Setelah mendidih. Tes rasa. Sajikan.
Catatan Koki
Membubur dulu niiiih... Bubur hintalu karuang ini salah satu yang unik di Kalsel. Jika masyarakat jawa dan sekitarnya menyebutnya ‘Bubur Candil’ maka kami orang Kalsel senang menyebutnya dengan nama ‘Hintalu Karuang’. Hintalu adalah bahasa orang pahuluan (Hulu Sungai) yang artinya adalah Telur. Sedangkan Karuang diambil dari nama salah satu burung dengan nama ilmiah Pycnonotidae.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bubur Hintalu Karuang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2