Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Dendeng Balado ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Dendeng Balado dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Dendeng Balado untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan bumbu untuk marinasi daging. Sisihkan.
- 2
Iris tipis daging. Cuci bersih. Lalu lumuri bumbu marinasi.
- 3
Cuci bersih daun pepaya, remas-remas sedikit, lalu bungkus daging dengan daun pepaya, diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit, keluarkan daging dari bungkusan daun pepaya, rebus daging hingga mendidih. Tiriskan.
- 5
Gepuk daging dengan menggunakan ulekan, goreng hingga kering atau sesuai selera. Tiriskan.
- 6
Kemudian, rebus bahan bumbu balado, ulek kasar bersama kemiri yang sudah disangrai.
- 7
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu balado dengan ditambahkan gula pasir, gula merah, dan penyedap serta air asam jawa. Tambahkan air rebusan daging, tunggu hingga air menyusut, masukkan daging yang sudah digoreng. Aduk rata. Tes rasa.
- 8
Sajikan.
Catatan Koki
Week 23 #PejuangGoldenBatikApronResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Dendeng Balado ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2