Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bumbu Dasar Hitam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bumbu Dasar Hitam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bumbu Dasar Hitam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas dan cuci bersih bawang merah, putih, dan kemiri, pecahkan dan ambil bagian dalam kluwek. Iris-iris duo bawang dan kemiri lalu Masukkan ke dalam blender.
- 2
Tambahkan ketumbar bubuk dan garam, dan 50 ml minyak goreng. Blender kasar, lalu masukkan kluwek. Blender kembali.
- 3
Tambahkan kembali minyak kurang lebih 50 ml agar proses penghalusan lebih cepat.
- 4
Setelah halus, tuang ke dalam wadah. Bilas blender dengan air untuk membersihkan sisa bumbu yang tertinggal di blender.
- 5
Panaskan teflon, masukkan bumbu halus, tambahkan air dari blender, tunggu hingga air menyusut sambil rutin di aduk.
- 6
Setelah air mulai menyusut, tambahkan minyak goreng kembali kurang lebih 50 ml. Masak hingga tanak. Dinginkan.
- 7
Setelah dingin, masukkan dalam toples bersih. Tutup rapat. Simpan di dalam lemari es.
Catatan Koki
H-seminggu ramadan itu pasti lagi semangat-semangatnya bikin rencana sekalian persiapan menu sahur dan berbuka.. Harus well-prepare biar gak bablass karena ramadan itu rentan "ngiler" akibat nafsu yang meningkat.. Jangan sampai jadi rugi yah, rugi di kantong rugi di perut juga..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bumbu Dasar Hitam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2