91% Membagikan Resep Ini
Resep Rica-rica Ayam dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ricarica Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ricarica Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ricarica Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki melda yanti
  • Waktu Memasak
  • Porsi 5 potong
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih ayam, baluri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis. Sisihkan.
    Cara Membuat Ricarica Ayam 1
  • 2
    Siapkan semua bahan bumbu, haluskan dengan blender, kecuali daun jeruk dan serai.
    Cara Membuat Ricarica Ayam 2 Cara Membuat Ricarica Ayam 2 Cara Membuat Ricarica Ayam 2
  • 3
    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang dan beraroma harum. Masukkan serai geprek dan daun jeruk. Aduk rata.
    Cara Membuat Ricarica Ayam 3 Cara Membuat Ricarica Ayam 3 Cara Membuat Ricarica Ayam 3
  • 4
    Masukkan ayam, aduk rata hingga terkena bumbu. Tambahkan air secukupnya hingga ayam mulai empuk.
    Cara Membuat Ricarica Ayam 4 Cara Membuat Ricarica Ayam 4
  • 5
    Setelah ayam mulai empuk, masukkan garam dan gula pasir serta penyedap rasa (penyedap rasa opsional saja ya), tes rasa, masak hingga air menyusut dan menyisakan minyak di bumbu. Sajikan.
    Cara Membuat Ricarica Ayam 5 Cara Membuat Ricarica Ayam 5

Ingin Membagikan Resep?