![Avatar](https://www.dapursaji.com/uploads/favicon.png)
Resep Garang Asem Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Garang Asem Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Garang Asem Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
![Menu](https://www.dapursaji.com/img/Garang Asem Ayam b1cff14ba8.jpg)
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci Bersih Ayam,lalu Rebus selama 7 Menit bersama Garam,Seledri dan Daun Bawang.
- 2
Ambil Ayam nya,Saring air Kaldu nya,ambil sebanyak 500 ML,lalu sisihkan.- 3
Haluskan Semua bahan bumbu halus.- 4
Bumbu Utuh : Potong-potong Belimbing Wuluh nya,Iris Cabai Hijaunya,Geprek Serai,Jahe dan Lengkuas nya.- 5
Tumis bumbu halus hingga harum,Masukan Bumbu Utuh aduk rata.- 6
Tambahkan air Kaldu dan masukan Ayam nya.- 7
Setelah air kaldu mendidih,masukan Santan instan nya,lalu aduk terus agar Santan nya tidak pecah.- 8
Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut,lalu matikan kompor nya.- 9
Siapkan loyang/wadah tahan panas yang di alasi dengan Daun Pisang,tata belimbing Wuluh dan Cabai Rawit nya.- 10
Masukan ayam nya,tutup bagian atas loyang menggunakan Daun pisang lagi.- 11
Lalu Kukus selama 20 Menit.Ingin Membagikan Resep?
- 2