Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Selai Srikaya Pandan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Selai Srikaya Pandan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Selai Srikaya Pandan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Blender daun suji dan pandan dengan 100 ml air, saring. Untuk resep ini gunakan 3 sdm sari pandan saja. Jangan berlebihan nanti rasanya jadi pahit.
- 2
Bagi 2 gula pasir, 50 gram untuk dibuat karamel, 50 gram untuk dicampurkan bersama telur dan bahan lain.- 3
Campurkan gula, telur, santan yang sudah dicampurkan dengan air dan air daun pandan serta pasta pandan (pasta pandan dapat diskip). Aduk hingga gula larut. Sisihkan.
- 4
Dalam teflon, panaskan gula pasir hingga menjadi karamel. Setelah gula meleleh, masukkan campuran telur dan santan ke dalam karamel.
- 5
Aduk aduk dan biarkan karamel larut, tunggu hingga mengental. Matikan api, lalu dinginkan. Masukkan ke dalam wadah kaca bertutup rapat.
- 6
Nikmati dengan roti tawar atau sebagai toping cemilan lainnya.
Catatan Koki
Partner roti buat bekal ke sekolah👌 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_BorneoResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Selai Srikaya Pandan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2