Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal Colo Colo ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Colo Colo dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Colo Colo untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong² cabe, bawang mersh dan tomat. Kemudian masukkan kedalam mangkuk
- 2
Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Beri air oanas, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kecap manis (boleh skip)
- 3
Masukkan daun kemangi dan perasan jeruk kunci.
- 4
Sambal colo colo siap disajikan.
Catatan Koki
Sambal colo-colo adalah sambal yang populer di Sulawesi dan Maluku. Sambal colo-colo berbahan dasar cabai, kecap, dan air jeruk nipis. Sambal colo-colo memiliki perpaduan rasa segar, pedas, dan manis. Di Maluku, ada dua versi sambal colo-colo yaitu pakai kecap dan tidak pakai kecap. Penambahan kecap dalam sambal colo-colo dipengaruhi oleh perantau Jawa yang datang ke Maluku. Sambal colo-colo yang pakai kecap ini mirip dengan sambal kecap. Bedanya, sambal colo-colo ditambahkan air jeruk nipis untuk citarasa segar. Sumber : wikipediaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal Colo Colo ini ke temanmu moms ❤️
- 2