Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pecel Terong Bakar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pecel Terong Bakar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pecel Terong Bakar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih terong. Panggang hingga matang. Potong2. Tata di wadah. Sisihkan Petik daun kemangi, cuci bersih. Sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu. Tumis hingga harum. Tuangi sedikit air, masukkan daun salam daun jeruk, gula dan garam. Setelah air menyusut, masukkan santan. Aduk2 dan dimasak dg api sedang aja, agar santan tidak pecah.- 3
Tes rasa, jika rasa sdh pas, masukkan daun kemangi. Aduk2, matikan kompor. Tuangkan kuah santan keatas terong yg sdh ditata diwadah. Sajikan - 2