Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Buntil Daun Singkong ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Buntil Daun Singkong dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Buntil Daun Singkong untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih daun singkong, rebus dengan diberi sedikit garam sampai matang. Tiriskan
- 2
Kupas kelapa, cuci bersih, parut, panjang, sisihkan
- 3
Cuci bersih teri. Rendam 15 menit dengan air panas. Tiriskan.
- 4
Haluskan bumbu isian. Campurkan bumbu kedalam kelapa parut, beri gula dan garam serta teri. Aduk rata. Tes rasa.
- 5
Ambil daun singkong, tata di wadah, beri isian, lipat, tali dengan benang/ rafia. Lakukan hingga semua isian dibungkus daun singkong.
- 6
Kuah : Haluskan bumbu kuah, tumis hingga harum. Tuangi air.
- 7
Masukkan buntil. Biarkan bumbu meresap dan air menyusut. Terakhir masukkan santan instan, aduk2. Matikan kompor
- 8
Ambil buntil, lepas talinya. Tata dipiring, sajikan dengan dituangi kuah.
Catatan Koki
Buntil adalah lauk sederhana yang berasal dari Jawa Tengah. Buntil adalah lauk yang diisi dengan adonan kelapa muda disertai bahan lainnya dan diberi bumbu. Bisa menggunakan daun singkong ataupun daun pepaya untuk pembungkusnya. Dan direndam dengan kuah santan yang menjadikan buntil semakin enak dan gurih. Kalau biasanya saya pakai daun pepaya sbg pembungkusnya, kali ini saya pakai daun singkong.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Buntil Daun Singkong ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2