Resep Sambal Raja khas Kutai ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Raja khas Kutai dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Raja khas Kutai untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki melda yanti
• Waktu Memasak
• Porsi

Bahan

1/2 buah terong ungu

4 batang kacang panjang

4 buah bawang merah

1/2 buah jeruk nipis/jeruk sambal

10 buah cabe rawit

1 buah cabe besar

Secukupnya gula

Secukupnya garam

Secukupnya terasi

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih, potong-potong, lalu goreng kacang panjang dan terong ungu serta bawang merah.
  
• 2
  Ulek semua bahan bumbu halus, beri perasan jeruk lalu tumis hingga harum.
  
• 3
  Masukkan bahan iris yang sudah di goreng ke tumisan bumbu halus. Aduk rata
  

Catatan Koki

Penasaran lihat sambal satu ini, pake terong dan kacang panjang soalnya.. tertarik nyoba karena unik dan sepertinya enak.. kebetulan suka juga sama terong ungu.. Langsung recook aja punya Mbak Ana Rafa Fadhlillah dan ternyata memang cocok di lidah.. Bikinnya sengaja dikit aja biar pas buat dimakan berdua..

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal Raja khas Kutai ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan