Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan 2 buah panci, masukkan masing-masing bubuk agar-agar, jelly, dan gula pasir. Satu bagian ditambahkan air, satu bagian lagi ditambahkan susu matcha. Rebus bersamaan. Setelah mendidih kecilkan api.
• 2
  Ambil 100 ml puding susu, tuang dalam cetakan. Masukkan lemari es sebentar hingga permukaan berselaput.
  
• 3
  Ambil 100 ml puding bening, beri setetes pewarna hijau, tuangkan pelan-pelan ke dasar puding susu yang sudah berselaput agar selaput yang sudah ada pada permukaan puding tidak robek/bocor. Masukkan ke dalam lemari es sebentar.
  
• 4
  Ambil kembali 100 ml lapisan susu, tuang ke lapisan berwarna hijau. Lakukan perlahan dan hati-hati seperti cara di atas.
  
• 5
  Lakukan seterusnya dengan menuang lapisan bening yang diberi warna biru lalu lapisan susu.
  
• 6
  Tuangi lapisan ungu bening lagi lalu lapisan susu dengan cara yang sama seperti cara di atas. Simpan dalam lemari es hingga puding set. Keluarkan dari cetakan, bentuk kotak-kotak. Sajikan dingin.