Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih belimbing wuluh, kemudian iris tipis dan lakukan pemerasan 2-3 kali agar tidak terlalu kecut
• 2
  Goreng ikan asin sampai agak garing, agar ketika ditumbuh mudah hancur
• 3
  Siapkan ulekan kemudian tumbuk cabe, garam, micin, dan kaldu bubuk sampai tercampur
• 4
  Setelah ikan digoreng, kemudian pisahkan kepala ikan dan badannya. Lalu tumbuk badan ikan dengan cabe
• 5
  Setelah hancur dan merata, kemudian masukkan belimbing wuluh dan tumbuh secara perlahan. Tidak perlu terlalu hancur
• 6
  Sambal siap dihidangkan