Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Telang Masak Asam khas Banjar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Telang Masak Asam khas Banjar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Telang Masak Asam khas Banjar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong dadu ikan telang kemudian digoreng sebentar.
- 2
Siapkan semua bumbu iris dan air asam jawa.- 3
Panaskan minyak, tumis bawang sampai layu dan harum. Kemudian masukkan irisan cabe merah dan hijau serta ikan asin yang sudah digoreng- 4
Masukkan air asam jawa dan gula merah. Jika perlu tambahkan sedikit air, masak sampai air menyusut, masukkan irisan tomat, garam dan penyedap (sesuai selera). Masak sampai tomat agak layu. Sajikan bersama nasi hangat. - 2