Bahan

Cara Membuat

• 1
  Pisahkan 2 kuning telur dari putihnya tambahkan 3-4 tetes pewarna makanan kuning. Sisihkan.
  
• 2
  Parut keju cheddar
  
• 3
  Buat larutan fiber creme dan kental manis hingga 700ml.
• 4
  Blender keju cheddar yang sudah diparut dengan sedikit larutan fiber creme dan kental manis.
  
• 5
  Tuang kedalam panci lalu tambahkan sisa larutan fiber creme dan kental manis, vanilla bubuk, dan jelly plain/bubuk agar-agar (ini hanya berpengaruh pada tekstur kok, jadi opsional aja, pakai yg tersedia dirumah). Aduk rata.
  
• 6
  Setelah di aduk rata, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai muncul gelembung-gelembung.
• 7
  Ambil sedikit adonan campurkan dengan kuning telur yang sudah dikocok, aduk cepat, masukkan kembali ke panci, masak kembali sebentar hingga mendidih. Matikan api.
  
• 8
  Masukkan ke dalam loyang, hilangkan uap panasnya kemudian simpan ke dalam kulkas hingga mengeras.
  
• 9
  Keluarkan dari loyang kemudian buat bulatan-bulatan secara random di seluruh puding dengan sendok buah. Sajikan.