Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sate daging khas Idul Adha ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sate daging khas Idul Adha dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sate daging khas Idul Adha untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong-potong daging dan paru.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam. Campurkan daging dan masukkan sedikit kecap manis.- 3
Tusuk-tusuk. Tutup dengan daun pepaya yg sudah sedikit diremas. Diamkan kurang lebih 30 menit. Jangan terlalu lama karena bisa membuat tekstur daging terlalu lembek.
- 4
Setelah sudah didiamkan dengan daun pepaya, siapkan untuk dibakar, tambahkan lagi kecap manis dan minyak goreng.
- 5
Bakar sate diatas arang yang sudah disiapkan terlebih dahulu. Saya pakai alat masak tradisional Banjar, tungku gerabah yg biasa kami sebut "dapur" hehehe
- 6
Sajikan bersama sambal cocol dari irisan bawang merah, buah tomat, cabe rawit, yang dicampur kecap asin/manis serta diberi perasan jeruk nipis. Dimakan bersama nasi hangat.
Catatan Koki
Suami bantuin potong2 dan bagiin daging qurban komplek, kebagian daging sama tulang iga. Tulang iga-nya masuk kulkas, daging dan tmn2nya auto dipotong buat disate. Kalo daging masih fresh itu dibumbuin simpel aja udah enyakk.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBookResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sate daging khas Idul Adha ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2