Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Babongko khas Banjar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Babongko khas Banjar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Babongko khas Banjar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campurkan tepung beras, garam, dan gula dengan air panas, aduk cepat
- 2
Tambahkan air pandan, aduk rata. Rebus santan dan garam sampai mendidih. Sisihkan.
- 3
Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan dengan cara dijemur/dimasukkan ke kukusan/atau dipanaskan diatas api kecil agar daun pisang tidak sobek2 saat dilipat.- 4
Mulai masukkan gula merah kemudian 2 sendok sayur, dan santan kental adonan di tiap2 bungkusan
- 5
Kukus selama kurang lebih 25 menit. SajikanCatatan Koki
Memang udah lama niat pengen bisa bikin babongko ini. As banjarese, kalo berhasil bikin kan seneng juga. Hehehe Sebelumnya udah pernah coba bikin pakai terigu, ternyata kalau pakai terigu hasilnya lebih lembek dan menjadi keras kalau dimasukkan kedalam kulkas.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Babongko khas Banjar ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2