Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Roti Tawar lembut ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Roti Tawar lembut dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Roti Tawar lembut untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Ambil sebagian air hangat + 2 sdm gula, aduk2 hingga gula larut. Masukkan fermipan, aduk2. Biarkan hingga 8 menit (agar tahu ragi mengembang/ tidak) (bahan A)
- 2
Sisa air hangat + sisa gula aduk2 hingga gula larut. Tambahkan bahan B satu persatu dg cara diaduk hingga tercampur rata.- 3
Siapkan di wadah baskom bahan C, masukkan bahan A. Aduk sebentar, kemudian bahan B. Aduk kemudian uleni hingga 1/2 kalis- 4
Kemudian masukkan bahan D. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dg kain basah. Diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat- 5
Kempeskan adonan, tinju2 biar udaranya keluar. Bagi adonan jadi 2. Masing2 adonan digilas, kemudian digulung sesuai ukuran loyang yg sdh dialasi kertas roti, tanpa dioles ya)- 6
Diamkan 45 menit. Kemudian baru dioven, pada suhu 140 selama 35 menit. Setelah matang, angkat keluarkan dr oven dan olesi permukaannya dg mentega, biar lembut.- 7
Setelah agak dingin, potong2. Cepat dimasukkan plastik agar awet lembut- 8
Roti tawar yg gurih nan lembut siap untuk dihidangkan dg berbagai olahan.Ingin Membagikan Resep?
- 2