Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Garang Asem Ayam Praktis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Garang Asem Ayam Praktis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Garang Asem Ayam Praktis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ayam, hilangkan bau amisnya dengan jeruk nipis. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi 10 menit spy meresap. Siapkan bumbu lainnya, iris2 bawang putih, bawang merah, tomat, belimbing wuluh. Geprek sereh dan lengkuasnya
- 2
Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk. Lalu masukkan ayam yang telah dimarinasi, goreng hingga ayam berubah warna (setengah matang)
- 3
Masukkan belimbing wuluh, tomat dan beri air. Masak kira2 10 menit/hingga ayam matang. Matikan api kompor, masukkan daun kemangi dan aduk sebentar. Siap disajikan
Catatan Koki
Lagi terbayang dulu pernah dibawain kakak garang asem ayam santan yg dibungkus daun pisang, rasanya asem pedas gurih seger bgt.. Aku coba buat versi praktisnya (pakai bumbu instan) 😆 dan karena sekalian buat lauknya anak2 jadi cabe yg aku pakai utuh (hanya dipotong tangkainya) spy pedasnya tidak keluar saat dimasak. Resep ini memang kalah jauh dengan resep versi bumbu yang diolah sendiri, tapi rasanya lumayan lah HeheeResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Garang Asem Ayam Praktis ini ke temanmu moms ❤️
- 2