Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Dodol blimbing wuluh ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Dodol blimbing wuluh dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Dodol blimbing wuluh untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan belimbing dari tangkainya, cuci bersih, tiriskan
- 2
Didihkan air, rebus blimbing wuluh selama 10 menit. Angkat. Tiriskan
- 3
Haluskan blimbing dg cara ditekan2 pakai sendok sayur, sambil ditiriskan sehingga airnya dibuang.- 4
Tiriskan semalam biar air asamnya hilang. Sisihkan- 5
Campur tepung ketan dan santan. Sisihkan.
- 6
Panaskan wajan anti lengket. Masukkan blimbing, aduk2 sampai mengental.
- 7
Kemudian masukkan gula, garam dan campuran santan dan tepung ketan. Aduk2 terus dengan api sedang sampai jenang tidak lengket di wajan, mengkilat dan berat. Berarti sudah matang.- 8
Angkat, dinginkan, taruh di wadah plastik olesi dengan minyak goreng sedikit biar gampang ambilnya.- 9
Potong2, bungkus dengan plastik. Simpan di toples.
Catatan Koki
Cerita blimbing wuluh masih berlanjut hehe..... krn buahnya sangat lebat, sayang klu terbuang percuma. Akhirnya cari2 resep , ini yg cocok dibuat dodol aja. Resep dr mbak Lenysilviana. Tapi saya modif saya sesuaikan dengan selera saya dan bahan yg ada.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Dodol blimbing wuluh ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2