Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Garang asam ayam tanpa santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Garang asam ayam tanpa santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Garang asam ayam tanpa santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Lumuri ayam dgn garam, merica, kaldu. Tata di pinggan yg sudah dialasi daun pisang, lalu diberi daun salam dan jeruk, kemudian ayam
- 2
Masukkan bumbu iris. Tuang 150 air- 3
Tutup dengan daun pisang di bagian atasnya. Kukus selama 1 jam di dandang/kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya.- 4
Setelah itu buka panci kukusan. Aduk sebentar kuahnya biar garam yg ngendap dibawah tercampur sempurna. Kalau kurang asem bisa diberi perasan jeruk nipis. Cek rasa. Pindahkan ayam ke piring saji. Ayam akan mengeluarkan banyak air sehingga berkuah seperti ini. Santapp - 2