Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sala Lauak Khas Pariaman Padang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sala Lauak Khas Pariaman Padang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sala Lauak Khas Pariaman Padang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan tepung beras, lalu sangrai selama ± 10' hingga teksturnya ringan, sisihkan
- 2
Siapkan ikan asin, goreng hingga matang, angkat, dinginkan
- 3
Blend semua bumbu bersama ikan asin yang sudah di suwir" Cuci bersih daun bawang, daun kunyit, dan daun jeruk
- 4
Iris" kecil /rajang daun bawang, daun jeruk dan daun kunyit
- 5
Masak bumbu yang sudah diblend hingga mendidih tambahkan garam dan bumbu kaldu
- 6
Setelah panas masukkan rajangan dedaunan, proses hingga mendidih kemudian masukkan kedalam tepung beras sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
- 7
Setelah kalis dan dapat di pulung, ambil seberat 25 gram lalu bulatkan
- 8
Kerjakan hingga adonan habis, kemudian panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat
- 9
Tiriskan..... Hidangkan.....
Catatan Koki
Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sala Lauak Khas Pariaman Padang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2