Bahan

Cara Membuat

• 1
  Pertama ikan dibersihkan, lalu beri cuka Dan garam.sisihkan
  
• 2
  Bumbu halus dihaluskan,kecuali daun salam
  
• 3
  Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun Salam, tumis sampai matang, beri garam, kaldu, Dan kecap manis..cicipi rasa
  
• 4
  Siapkan wajan Teflon..lumuri ikan dengan bumbu halus.taruh bumbu di bawah ikan, di dalam perut ikan, Dan di atas ikan..jangan lupa beri potongan tomat hijau, daun bawang Dan cabe rawit utuh.masak di atas API kecil sampai matang..hati-hati ketika membalik nya ya
  
• 5
  Siap disajikan