Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong ayam jadi beberapa bagian, kalau saya ayamnya saya rebus terlebih dahulu supaya matang merata, lalu setelah itu saya haluskan bumbu buat ayam bakar
• 2
  Setelah halus, saya tumis bumbu halus saya tambahkan gula garam masako dan penyedap rasa secukupnya, setelah wangi saya tambahkan air, setelah air sudah mendidih saya masukan ayam tadi, lalu saya marinasi sampai airnya menyusut
  
• 3
  Setelah airnya menyusut saya matikan kompor dan saya panaskan teflon buat memanggang
  
• 4
  Saya panggang d teflon sampai ada hitam hitamnya, ohya bumbu ayam tadi jadikan buat membaluri ayam bakarnya ya, setelah di rasa sudah matang angkat ayam dan sajikan🫶🏻
  
• 5
  Ayam bakar sudah siap d santap
  
• 6
  Selanjutnya buat sambalnya😃
• 7
  Tumis semua bumbu halus, setelah di rasa wangi blender bumbu halus buat sambal tadi, setelah itu tumis lagi tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa
• 8
  Tumis sampai mengental dan keluar minyak, setelah itu angkat dan ayam bakar beserta sambalnya siap untuk menemani buka puasa kalian👏🏻