Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kupas udang dan bersihkan, buang ekor dan kepalanya Potong" kotak tempe dan tahu
  
• 2
  Potong jagung putren dan labu siam begitu juga dengan cabe hijau
  
• 3
  Kupas dan potong " kentang, Geprek lengkuas, jahe dan serai satukan dengan daun salam Ulek kasar duo bawang dan cabe merah serta tomat
  
• 4
  Goreng setengah matang tahu, tempe dan juga udang angkat tiriskan
  
• 5
  Goreng bumbu yang sudah diulek kasar hingga harum, tambahkan serai dan kawan"nya Setelah matang masukkan kentang, aduk"
  
• 6
  Masukkan juga labu siam, beri air, tutup biarkan agak empuk
  
• 7
  Masukkan tauco kecap asin dan bumbu kaldu biarkan bumbu meresap dan kuah agak susut
  
• 8
  Setelah kentang dan labu dirasa cukup empuk, masukkan cabe hijau dan jagung putren susul kemudian dengan tahu tempe dan petai
  
• 9
  Terakhir masukkan udang aduk hingga tercampur rata dan tes rasa Setelah kuah susut matikan api Tempatkan kedalam piring saji Hidangkan.....