Bahan

Cara Membuat

• 1
  Iris dan potong kecil-kecil sosis cabe merah dan daun bawang
  
• 2
  Kupas selalu serut wortel pipil jagung manis
  
• 3
  Masukkan dalam mangkok agak besar tepung terigu dan tepung tapioka tambahkan merica bubuk garam serta bumbu kaldu aduk hingga tercampur rata
  
• 4
  Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk setelah itu masukkan semua sayuran berikut sosis setelah tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil Masukkan telur aduk kembali tes rasa sisihkan
  
• 5
  Ambil kulit pangsit kemudian potong dua, olesi air pinggirnya lalu bentuk segitiga
  
• 6
  Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan masukkan ke dalam kulit pangsit yang telah di bentuk segitiga kemudian goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan lalu dibalik
  
• 7
  Angkat....tiriskan... sajikan dengan saos sambal dan mayonaise