Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih ubi kemudian potong" rebus hingga matang, lalu kupas dan haluskan
  
• 2
  Masukkan tepung tapioka dan tepung ketan ke dalam ubi yang sudah dihaluskan, lalu uleni hingga tercampur rata dan bisa dipulung
  
• 3
  Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat kecil lakukan hingga adonan habis sisihkan
  
• 4
  Ambil gula aren dan daun pandan, masak bersama air hingga gula larut, angkat dan saring agar kotoran dalam gula tidak ikut terbawa
  
• 5
  Masa kembali air gula yang sudah disaring hingga mendidih kemudian masukkan adonan yang sudah dibulatkan hingga terapung tandanya sudah matang
  
• 6
  Ambil tepung beras dan sedikit air, campurkan, masukkan kedalam panci agar kuah kental, aduk rata matikan api
  
• 7
  Campur semua bahan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah santannya.
  
• 8
  Cara penyajian: Ambil 2 sendok sayur Candil kedalam tempat saji, aduk santan dan tuangkan ke atasnya
  
• 9
  Sajikan..... Hmmm kenyal, manis dan gurih