Bahan

Cara Membuat

• 1
  Petik dan bersihkan kangkung Ulek kasar cabe merah dan duo bawang Siapkan bakso ikan
  
• 2
  Rebus kangkung hingga matang, lalu masukkan ke dalam air dingin biar warnanya tetap hijau cerah tiriskan
  
• 3
  Buka mie instan kemudian pisahkan dengan bumbunya lalu rebus mie hingga setengah matang angkat tiriskan
  
• 4
  Bubuhi mie dengan minyak bawaannya lalu beri kecap aduk rata
  
• 5
  Goreng bakso ikan sebentar saja biar terasa manisnya, angkat, tiriskan
  
• 6
  Masak telur, buat orek angkat, sisihkan dan tiriskan
  
• 7
  Goreng bumbu yang sudah di ulek kasar hingga harum dan matang beri air setelah mendidih masukkan bumbu bawaan mie instan
  
• 8
  Masukkan kangkung berikut telur orek dan juga mie aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa
  
• 9
  Terakhir masukkan bakso ikan aduk sebentar matikan kompor tuang piring saji hidangkan dengan kucuran air jeruk nipis/limau