Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Wingko Teflon ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Wingko Teflon dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Wingko Teflon untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cairkan margarine lalu dinginkan dan sisihkan Sambil menunggu margarine dingin, tuang tepung ketan kedalam wadah
- 2
Masukkan kedalamnya, kelapa parut, gula pasir dan garam
- 3
Aduk hingga tercampur rata, masukkan margarine cair dan santan instan aduk kembali
- 4
Masukkan vanila cair dan kucurkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di bentuk (stop pemberian air) Ambil dan timbang sekitar 40 gr bulatkan
- 5
Kemudian pipihkan lakukan sampai adonan habis, lalu susun dalam wajan teflon
- 6
Panggang menggunakan api sedang cendrung kecil sambil sesekali di bolak-balik Angkat
- 7
Tiriskan dan dinginkan di atas cooling rack
Catatan Koki
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa, khususnya Semarang yang ternyata berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Di Semarang, wingko babat baru dikenal sejak 1944. Sedangkan di tempat asalnya yaitu Kecamatan Babat, Lamongan, jajanan dari tepung ketan dan parutan kelapa ini dibuat sejak 1898. Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus beli? Kalau bisa sekarang, kenapa nanti? Aduuuh merasa tertantang dengan undangan tersebut dan baru sekarang ini aku punya waktu untuk mengeksekusinya. Memang membuat camilan sendiri itu menyenangkan, lebih hemat, lebih sehat, dan kita bisa membantu menjaga bumi mengurangi sampah kemasan.... Itulah sekelumit tantangan yang diberikan pihak Cookpad...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Wingko Teflon ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2