Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pempek Ekonomis Pempek Dos ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pempek Ekonomis Pempek Dos dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pempek Ekonomis Pempek Dos untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cara membuat Pempek : Campur bumbu halus dengan tepung terigu, kaldu bubuk dan garam. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit. Aduk perlahan, lalu masukkan tepung tapioka. Uleni perlahan hingga adonan tercampur rata.
- 2
Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu lubangi tengahnya menyerupai mangkuk. Beri isian kocokan telur, jangan sampai penuh. Lalu tutup dan rapatkan adonan. Sebagian adonan bisa dibuat pempek lenjer. Lakukan hingga adonan habis.
- 3
Rebus pempek di air mendidih yang sudah diberi 2 sdm minyak goreng.
- 4
Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan, lalu goreng hingga matang.
- 5
Cara membuat Kuah Cuko : Rebus air bersama irisan gula merah. Kemudian masukkan bumbu halus. Setelah mendidih, masukkan gula pasir, asam jawa dan garam. Tes rasa, angkat lalu saring.
- 6
Penyajian : Tata dalam wadah, pempek yang sudah diiris. Lalu siramkan kuah cuko, taburi irisan timun jika suka. Siap disajikan.
Catatan Koki
Pempek, siapa sih yang nggak kenal dengan panganan satu ini. Hampir semua mengenalnya, hampir semua orang juga menyukainya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pempek Ekonomis Pempek Dos ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2