Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gulai Jantung Pisang plus Tahu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai Jantung Pisang plus Tahu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai Jantung Pisang plus Tahu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Pisahkan bunga pisang dan kulitnya. Lalu buang putik bunga pisang yang ada di dalamnya, sisihkan hingga selesai, sisihkan. Setelah itu belah jantung pisang. Lalu rebus di air yang sudah benar-benar mendidih hingga empuk, angkat, tiriskan. Lalu potong kecil-kecil.
- 2
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tuangkan separuh air, lalu masukkan jantung pisang.- 3
Setelah itu masukkan santan, aduk rata lalu masukkan cabe rawit, dan sisa air. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, tes rasa sambil terus diaduk. Terakhir masukkan irisan tahu, tunggu sebentar, lalu angkat. Pindahkan ke dalam mangkuk.- 4
Siap untuk disajikan sebagai menu pelengkap. - 2