Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Cah Jamur Kuping Brokoli ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cah Jamur Kuping Brokoli dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cah Jamur Kuping Brokoli untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan
- 2
Bersihkan dan potong" brokoli Rendam kembang tahu hingga layu angkat tiriskan sisihkan
- 3
Kupas wortel kemudian potong-potong begitu juga dengan jamur kuping iris-iris bakso
- 4
Iris bawang bombay, dan bawang merah siapkan jahe halus dan geprek bawang putih
- 5
Goreng geprekan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan irisan bawang merah, setelah layu masukkan jahe halus
- 6
Aduk-aduk kemudian masukkan irisan bawang bombay berikut wortel
- 7
Masukkan juga jamur kuping dan bakso
- 8
Beri air, masukkan merica bubuk dan bumbu kaldu
- 9
Kucurkan kecap asin, saus tiram dan kecap ikan biarkan bumbu meresap dan sayuran agak empuk
- 10
Masukkan kembang tahu dan juga irisan daun bawang. Iris iris tomat
- 11
Masukkan brokoli dan juga gula pasir, terakhir masukkan irisan tomat aduk sebentar, koreksi rasa
- 12
Angkat.....tuang piring saji Hidangkan
Catatan Koki
Jamur kuping adalah salah satu spesies dari kelas Heterobasidiomycetes dengan tubuh buah berwarna coklat tua kemerahan dan berbentuk mirip sekali dengan daun telinga manusia, itulah dinamakan jamur kuping. Bertekstur kenyal jika basah dan akan mengeras jika sudah kering. Jamur kuping ini bisa tumbuh bebas di alam liar, terutama di batang pohon mati yang basah dan lembab. Namun jamur kuping ini, kini sudah banyak dibudidayakan orang. Jamur Ini mengandung kalori yang cukup rendah dan dipercaya mengatasi panas dalam karena itu jamur kuping ini menjadi pilihan bahan makanan yang cukup menyehatkan. Kali ini aku mencoba membuat Cah Jamur Kuping Brokoli yang aku padukan bersama bahan lainnya dan menghasilkan rasa yang cukup enak, dan gurihResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Cah Jamur Kuping Brokoli ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2