Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal Terong Tahu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Terong Tahu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Terong Tahu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Setelah dicuci terong diiris menurut selera lalu beri garam dan maizena aduk-aduk hingga rata
- 2
Iris"cabe hijau dan cabe merah, dan cabe gembor Iris serong daun bawang serta potong" tahu
- 3
Blender bumbu halus, iris-iris tomat
- 4
Goreng terong hingga kuning keemasan lalu angkat tiriskan
- 5
Goreng juga tahu agak kering angkat sisihkan
- 6
Goreng bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan mengeluarkan minyak kemudian masukkan irisan cabe, biarkan layu
- 7
Masukkan terong, berikut tahu aduk-aduk, beri air biarkan mendidih
- 8
Bubuhi garam dan bumbu kaldu biarkan meresap setelah itu masukkan irisan daun bawang
- 9
Koreksi rasa terakhir masukkan irisan tomat, matikan kompor, angkat, tuang piring saji. Hidangkan
Catatan Koki
Terong merupakan salah satu bahan pangan yang secara ilmiah tergolong buah. Namun kita lebih sering menyebutnya sebagai sayuran. Terong banyak sekali ragam nama dan bentuk. Tetapi kali ini aku mau berbicara tentang terong ungu. Karena sekarang aku mengeksekusi Sambal Terong Tahu, Terong ungu (Solanum melongena L.) merupakan tanaman yang dapat tumbuh hingga mencapai tinggi 60 sampai 90 cm. Tanaman terong memiliki daun yang berbentuk lebar dan berbentuk telinga. Bunga tanaman terong berwarna ungu dan merupakan bunga sempurna. Banyak manfaat dari terong ungu ini, selain dapat dibuat sayur juga bisa dibuat manisan dan aneka kuliner lainnya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal Terong Tahu ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2