Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sop Oyong ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sop Oyong dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sop Oyong untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas oyong dan wortel lalu cuci bersih kemudian iris"
- 2
Iris" bakso, sosis juga daun bawang dan seledri
- 3
Didihkan air kemudian masukkan irisan wortel dan daun jeruk biarkan empuk, setelah itu masukkan bakso dan sosis biarkan mendidih kembali
- 4
Goreng bawang putih yang sebelumnya telah digeprek sampai berwarna kuning kecoklatan dan wangi, lalu masukan kedalamnya berikut cincang bawang putih goreng
- 5
Bubuhi merica bubuk, bumbu kaldu dan kecap asin
- 6
Masukan oyong biarkan sampai mendidih, iris tomat lalu masukkan kedalamnya berikut irisan daun bawang dan seledri, tes rasa
- 7
Matikan kompor.,.jangan terlalu lama masak oyong nya agar tidak pahit, cukup sesudah mendidih matikan kompor Hidangkan....
Catatan Koki
Oyong atau Gambas atau ceme adalah komoditas sayuran minor. Buahnya bersiku-siku memanjang kulitnya keras layaknya kaktus sedangkan dagingnya lunak dan halus berwarna putih kehijauan.Tak berbeda dengan komoditas lainya, oyong tumbuh subur di daerah penggunungan. Sayangnya, masih banyak orang yang tidak memahami manfaat oyong untuk mengobati berbagai penyakit. Oyong dipanen buahnya ketika masih muda dan diolah sebagai sayur.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sop Oyong ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2