Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rimbang Ikan Kembung ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rimbang Ikan Kembung dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rimbang Ikan Kembung untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan ikan lalu, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan.... bersihkan takokak
- 2
Iris" bawang merah, cabe merah dan bawang Bombay
- 3
Geprek bawang putih, cuci rawit, iris tomat
- 4
Goreng ikan, angkat, tiriskan, siapkan bumbu lainnya
- 5
Goreng geprekan bawang putih hingga wangi lalu masukan bawang merah, biarkan layu masukkan bawang Bombay
- 6
Selanjutnya masukkan irisan cabe berikut rimbang, aduk rata beri air m, biarkan mendidih
- 7
Setelah mendidih, bubuhi dengan kecap, saus tiram dan bumbu kaldu
- 8
Setelah agak kering masukkan irisan cabe, masukkan juga ikan yang sudah digoreng tes rasa terakhir masukkan irisan tomat
- 9
Aduk-aduk, matikan kompor tuang piring saji hidangkan
Catatan Koki
Takokak atau terung pipit atau terung mini, adalah tumbuhan dari suku terung-terungan yang buah dan bijinya dipakai sebagai sayuran atau bumbu. Nama dalam perdagangan internasional tidak baku, beberapa di antaranya adalah turkey berry atau mini-eggplant. Nama lain di daerah" adalah rimbang, cepokak, pokak dan tekokak. Takokak banyak mengandung zat besi yang tinggi sehingga baik untuk penderita anemia dan juga memiliki manfaat lain untuk mata minus, selain itu juga ia dapat mencegah osteoporosis, meningkatkan imun tubuh, dan mengatasi berbagai penyakit degeneratifResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rimbang Ikan Kembung ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2