Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Acar Medan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Acar Medan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Acar Medan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci dan bersihkan kemudian potong-potong panjang wortel, kacang panjang, dan jagung baby
- 2
Potong juga timun buang bijinya. Blender bumbu halus... geprek serai satukan dengan daun jeruk
- 3
Goreng kacang tanah..kemudian angkat tiriskan lalu blender
- 4
Goreng bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan berminyak, masukkan serai dan daun jeruk, aduk" masukan irisan wortel biarkan layu
- 5
Kemudian masukkan potongan kacang panjang, aduk rata beri air, biarkan mendidih dan menjadi empuk
- 6
Setelah empuk wortel dan kacang panjang masukkan jagung baby, beri garam dan bumbu kaldu
- 7
Jangan lupa masukkan gula pasir, setelah sayuran benar-benar matang, masukkan kan arisan timun berikut cuka aduk hingga rata
- 8
Terakhir masukkan kacang tanah yang sudah diblender halus, koreksi rasa, angkat matikan kompor..... tuang piring saji.... hidangkan
Catatan Koki
Kamu bosan dengan acar yang biasanya??? kamu bisa mencoba Acar Medan, selain dari bumbu" yang pada lazimnya untuk membuat acar, juga inilah yang menjadi ciri utamanya yaitu penggunaan kacang tanah yang dihaluskan. Jadi masakan yang terbuat dari beberapa sayuran ini memiliki bumbu yang lebih lengkap saat dimasak. Rasanya sedap dan segar saat dinikmati. Jadi teman makan nasi pun segar dan enak. Jika kamu tidak suka cuka, bisa diganti pakai air jeruk lemon ya guysResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Acar Medan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2