Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kacang Merah Daging Tetelan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kacang Merah Daging Tetelan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kacang Merah Daging Tetelan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rendam kacang beberapa jam sebelum dimasak, kemudian cuci bersih, tiriskan.., iris iris daging.... geprek lengkuas satukan dengan daun salam
- 2
Rebus air bersama dengan daging dan lengkuas serta salam sampai mendidih.... iris bawang daun bawang, ulek bumbu agak kasar
- 3
Setelah mendidih masukkan kacang biarkan agak empuk setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, asam jawa dan juga garam biarkan mendidih
- 4
Selanjutnya beri gula merah, dan bumbu kaldu, koreksi rasa, setelah itu masukkan irisan daun bawang
- 5
Sajikan....
Catatan Koki
Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Daging yang melekat pada tulang sapi biasanya terdiri dari campuran daging, lemak dan urat. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Lemak-lemak dari tetelan akan menghasilkan kaldu yang menyedapkan aneka hidangan berkuah tersebut.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kacang Merah Daging Tetelan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2