Bahan

Cara Membuat

• 1
  Panaskan UHT hingga hangat Kemudian masukkan gula pasir dan fermipan,
  
• 2
  Aduk rata biarkan 10 menit mengembang, sementara itu di wadah lain, campurkan tepung terigu, susu bubuk, aduk rata, lalu tuang fermipan yang sudah mengembangkan kedalamya
  
• 3
  Uleni adonan pakai spatula hingga tercampur rata, Kemudian masukkan garam dan butter uleni hingga adonan tidak lengket di wadah
  
• 4
  Kemudian diamkan sekitar 30 menit atau mengembang dua kali lipat tutup dengan plastik
  
• 5
  Kempiskan adonan, timbang adonan seberat 10 gr pipihkan, bulatkan, lalu isi dengan isian (resep asli tanpa isian) dan tata pada loyang yang dialasi parchment paper
  
• 6
  Lakukan sampai adonan habis Diamkan 30 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat, tutup pakai plastik
  
• 7
  Panaskan oven....siapkan bahan olesan..... Oles dengan susu cair pada permukaan adonan. Taburi dg biji wijen sangrai.
  
• 8
  Panggang di suhu 185° selama 15'menit, angkat oles permukaannya dengan margarine, dinginkan
  
• 9
  Sajikan