Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci dan bersihkan ayam kemudian rebus sampai setengah matang, angkat tiriskan, ambil kaldunya masak bersama sisa air
  
• 2
  Setelah mendidih masukan beras yang telah di rendam dan di tiriskan sebelumnya, bersama daun salam dan serai, Masak sampai selesai
  
• 3
  Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun salam dan daun jeruk, kemudian masak sampai wangi masukan daun salam daun jeruk dan serai yang telah digeprek
  
• 4
  Masukan ayam yang telah direbus sebelumnya, beri air, garam dan bumbu kaldu biarkan mendidih
  
• 5
  Setelah mendidih beri santan instan aduk"sampai benar" mengental, beri fiber creme dan gula pasir tes rasa
  
• 6
  Angkat, ambil daging ayam tiriskan, sisihkan kuahnya (areh)
  
• 7
  Goreng ayam, tiriskan kemudian suwir-suwir
  
• 8
  Cara penyajian : Tuang bubur ± 2 sendok sayur kedalam mangkok saji, kemudian siram pakai Areh taburi kacang kedelai
  
• 9
  Taburi juga ayam suwir, irisan daun bawang tak lupa kerupuk sama telur rebus serta sambal. Selamat mencoba