Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih kolang-kaling, kupas singkong, kemudian potong dan belah 2, cuci bersih tiriskan...buang biji Jambu lalu potong-potong cuci dan tiriskan
  
• 2
  Buat santan dari 1 butir kelapa dengan kekentalan sedang, lalu iris-iris gula aren, kemudian masak bersama 500 air beri gula pasir dan garam sampai mendidih
  
• 3
  Masak sisa air bersama dengan singkong dan daun pandan sampai singkong setengah matang kemudian masukkan kolang-kaling biarkan sampai singkong dan kolang-kaling matang kemudian masukkan kulit jambu biarkan sampai mendidih
  
• 4
  Sesudah mendidih tuang dengan disaring air gula, berikut santan biarkan sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa, sesudah rasa pas masukkan fiber Creme lalu aduk-aduk sebentar matikan kompor kolak kolang kaling jambu klutuk sudah matang
  
• 5
  Hidangkan selagi hangat....hmmmm yummy banget