Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur dan ayak terigu, dan kanji, beri garam, kocok telur siapkan kanji untuk bahan taburan
  
• 2
  Masukkan kocokan telur ke dalam campuran terigu sambil diaduk-aduk tuang air sedikit demi sedikit masukkan juga minyak aduk terus sampai tidak ada yang bergerindil dan sampai terlihat licin
  
• 3
  Diamkan adonan sekitar 10 menit siapkan dan cuci kuas, sebagai alat agar ketebalan kulit bisa diatur
  
• 4
  Panaskan wajan teflon dan olesi tipis dengan minyak, ambil kuas olesi permukaan teflon dengan adonan beberapa kali sampai tebal tipisnya yang kita kehendaki, ngolesnya searah ya jangan bolak balik
  
• 5
  Setelah kering pinggirannya Angkat kulit lumpia lalu simpan ditempat datar, arau ceper, lakukan sampai adonan habis Jangan lupa olesi atasnya setiap kali akan menyimpan adonan kulit berikutnya dengan taburan kanji, agar tidak lengket satu dengan yang lainnya
  
• 6
  Kulit lumpia siap digunakan untuk aneka makanan (pisang aroma, martabak telor, lumpia dan lainnya