Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Lontong Besek ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lontong Besek dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lontong Besek untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan, cuci bersih besek, rendam beras beberapa saat, agar daun lentur dan tidak gampang robek serta mudah digunakan panaskan diatas kompor
- 2
Ambil beras yang sudah ditiriskan kemudian beri air sebanyak 2 ruas jari tingginya dari permukaan beras, masukkan kan air jeruk lemon, juga air kapur
- 3
Masak/aroni beras hingga air susut, siapkan besek dan daun
- 4
Potong daun sesuai ukuran besek, buat juga untuk tutupnya, lalu isi dengan dengan nasi aron, sambil ditekan agar padat
- 5
Isi besek sampai penuh sambil ditekan agar padat, tutup kembali dengan selembar daun kemudian tutup pakai besek lagi lakukan sampai habis
- 6
Siapkan dandang isi dengan air sampai menutupi semua besek, beri daun pandan dan garam, kukus lontong dengan api kecil sampai matang sekitar 2 jam, lebih lama merebus, hasil lontong akan semakin bagus. Angkat lontong dinginkan biarkan keras baru
- 7
Potong"
Catatan Koki
Membuat lontong besek ini cukup mudah dan hasilnya sangat memuaskan, lontong padat, terasa gurih, cukup kenyal dan gak gampang basi. Biasanya mamaku kalau bikin lontong ini sampai banyak dan bisa awet sampai 3 harian.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Lontong Besek ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2