Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Babat Asam Pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Babat Asam Pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Babat Asam Pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan babat, potong" lalu cuci kemudian rebus, bersama daun jeruk, dan daun salam serta garam
- 2
Setelah empuk, angkat tiriskan, bubuhi air jeruk limau, agar baunya berkurang, tidak perlu dicuci lagi biarkan meresap... blender bumbu halus
- 3
Geprek serai, Lengkuas, dan jahe...iris" bawang merah, bawang putih
- 4
Iris daun bawang, Bawang Bombay, siapkan bumbu lainnya
- 5
Tumis irisan bawang sampai harum, masukkan bawang Bombay dan bumbu geprekan kemudian bumbu halus aduk hingga tidak tercium bau langu
- 6
Masukkan daging aduk" beri air kaldu sisa rebusan tadi, beri garam dan totole biarkan bumbu meresap dan air surut
- 7
Tuang saos tiram, koreksi rasa, taburkan irisan daun bawang aduk matikan kompor
- 8
Catatan Koki
Idul Adha pasti kita akan kebagian daging kurban yang didalamnya biasa ada babat, karena bocah" tidak menyukainya akhirnya aku masak sesuai dengan kesukaan istri yaitu beraroma pedas, kali ini aku masak babat yang simpel ajaa Babat Asam PedasResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Babat Asam Pedas ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2