Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sup Ikan Kembung ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sup Ikan Kembung dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sup Ikan Kembung untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu aromatik dan irisan cabai, teruskan menumis. Tuang air secukupnya, didihkan.
- 2
Masukkan fillet kembung dan jamur tiram. Masak beberapa saat. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, dan kecap ikan
- 3
Menjelang diangkat, masukkan potongan tomat, daun bawang, dan cabai utuh. Koreksi rasa, angkat, sajikan. Jika suka rasa asam segar, tambahkan perasan jeruk nipis
Catatan Koki
Rencananya, saya mau goreng ikan kembung lalu bikin sambel, eh tapi kayanya enak makan yang berkuah seger deh. Jadinya ganti haluan bikin sup ikan. Awalnya Pak suami agak keberatan karena agak susah misahin duri ikan kembung kalau sudah diolah jadi sup. Solusinya, saya fillet dulu si ikan kembung biar lebih nyaman saat menyantapnya. Di kulkas masih ada jamur tiram, saya cemplungin sekalian. Pas makan, pak suami muji-muji katanya seger banget trus ngga repot misahin duri ikan 😁Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sup Ikan Kembung ini ke temanmu moms ❤️
- 2