Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kerang Tahu Saus Lada Hitam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kerang Tahu Saus Lada Hitam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kerang Tahu Saus Lada Hitam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan kerang, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 30 menit, bilas
- 2
Didihkan air, rebus kerang bersama daun jeruk, jahe, dan sedikit garam. Rebus hingga cangkang kerang membuka (sekitar 10-15 menit), angkat, sisihkan
- 3
Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay. Teruskan menumis. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada hitam, lada putih, dan minyak wijen. Tambahkan air secukupnya. Kentalkan dengan larutan maizena, didihkan, koreksi rasa
- 4
Masukkan kerang, aduk rata. Masak beberapa saat. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Angkat, sajikan
Catatan Koki
Miapa malem2 masak kerang? Mi anak wedok wedok dewe pastinya 😁. Berawal dari lihat-lihat lapak tukang ikan online bareng anak wedok, trus anak wedok nyletuk,"Bun..udah lama ya kita ngga makan kerang." Akhirnya belilah kerang tahu. Sebenarnya saya dan pak suami penggemar bumbu saus padang, tapi berhubung anak saya belum bisa makan yang terlalu pedas, akhirnya saya bumbuin saus lada hitam. Nom...nom...nom....Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kerang Tahu Saus Lada Hitam ini ke temanmu moms ❤️
- 2