Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan yang akan digunakan
  
• 2
  Campur terigu dan maizena, parut keju,iris kecil daging kelapa sisihkan
  
• 3
  Ambil tempat, masukkan campuran terigu lalu tuang dengan air kelapa aduk" hingga bercampur lalu saring agar tidak ada yang bergerindil
  
• 4
  Setelah disaring Campurkan dengan gula, SKM dan UHT masak pakai api kecil sambil diaduk-aduk, setelah hangat masukan kocokan telur, ambil sebagian aduk" lalu campurkan
  
• 5
  Setelah adonan agak mengental masukkan kelapa, kismis, sisakan untuk toping juga, kemudian margarine keju dan vanilla aduk" sampai kekentalan yang diinginkan, angkat...siapkan maringue nya
  
• 6
  Mixer semua bahan hinngga kaku, masukan kedalam plastik segitiga
  
• 7
  Masukkan adonan yang telah matang tadi kedalam alumunium foil atau cetakan, tuang putih telur tabur toping sesuai selera
  
• 8
  Panggang di api sedang sekitar 180° sampai atasnya berwarna coklat, jangan terlalu lama cukup 20'-25' angkat
  
• 9
  Angin"kan biar dingin,setelah dingin masukkan kulkas klapertart ini sangat enak disajikan dingin