Resep Sayur Bobor Bayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sayur Bobor Bayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sayur Bobor Bayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki fransiska arie
• Waktu Memasak
• Porsi

Bahan

1 ikat bayam

3 utas kacang panjang (resep asli labu siam), potong-potong

1 bungkus kara ukuran kecil (resep asli 2 bungkus)

secukupnya Air

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kencur

1/2 sdt ketumbar

2 butir kemiri sangrai (tambahan dari saya)

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

1 sdt garam

1/4 sdt gula pasir (penambahan dari saya)

1/4 sdt kaldu jamur

Cara Membuat

• 1
  Campur air dan santan, didihkan bersama bumbu halus dan bumbu aromatik
  
• 2
  Masak sambil aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan kacang panjang, teruskan mengaduk
  
• 3
  Masukkan bayam, bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa, angkat, sajikan
  

Catatan Koki

Masa kecil saya cukup akrab dengan sayur bobor ini, karena ibu sering memasaknya. Tapi, sejak menikah, saya belum pernah memasaknya 😁, jadi tidak heran kalau Pak Suami belum pernah kenalan dengan sayur yang satu ini.

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sayur Bobor Bayam ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan