Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tahu GulingTahu Acar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tahu GulingTahu Acar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tahu GulingTahu Acar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rajang kol. Rebus tauge sebentar, angkat, tiriskan. Rebus mie sebentar, tiriskan. Sisihkan
- 2
Kuah: jerang air dalam panci, masukkan gula merah, masak sampai gula larut. Masukkan semua bumbu kuah. Didihkan, koreksi rasa
- 3
Siapkan acar timun: campur semua bahan acar, aduk rata, diamkan sebentar di kulkas
- 4
Penyajian: dalam piring/wadah saji letakkan mie, kol, tauge, tahu, tempe. Tambahkan seledri, bawang merah goreng, dan kacang goreng. Lengkapi dengan acar timun. Siram dengan kuah. Sajikan
Catatan Koki
Sekilas melihat tampilan tahu guling alias tahu acar mengingatkan saya pada tahu kupat. Dulu mendiang simbah saya jualan tahu kupat di Pasar Jambon, Sleman, Yogya. Setiap kali saya sowan rumah simbah, simbah putri dan simbah kakung pasti sedang sibuk mempersiapkan bahan-bahan untuk berjualan, entah itu sibuk membuat ketupat, membuat tempe, menggoreng bawang merah, menumbuk bumbu2, dan sebagainya. Hiks...jadi melow 🥺Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tahu GulingTahu Acar ini ke temanmu moms ❤️
- 2