Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Oseng Mercon Khas Yogya ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Oseng Mercon Khas Yogya dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Oseng Mercon Khas Yogya untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu aromatik. Teruskan menumis
- 2
Masukkan potongan daging, aduk sampai berubah warna. Masukkan air secukupnya, bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, dan air asam jawa, aduk rata
- 3
Masak daging sampai empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa. Beberapa saat sebelum diangkat, tambahkan cabai rawit utuh. Angkat, sajikan
Catatan Koki
Yang suka pedes, yukkk merapat 🗣️....jodohnya nasi anget ama krupuk nih si oseng mercon. Ngomongin soal oseng mercon, saya jadi inget jaman kuliah dulu pernah diajak Pak Suami (eh dulu belum suami ding 😁) makan oseng mercon di terminal Condong Catur, Yogyakarta. Rasanya kaya gimana persisnya saya lupa-lupa ingat, yang pasti pedes 😂. Sejak pindah kota, saya belum pernah lagi makan oseng mercon.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Oseng Mercon Khas Yogya ini ke temanmu moms ❤️
- 2