Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam Woku ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Woku dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Woku untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan
- 2
Potong-potong ayam sesuai selera cuci bersih, lumuri ayam dengan garam dan air jeruk, setelah beberapa saat cuci lagi sisihkan
- 3
Iris-iris daun pandan, daun kunyit, satukan dengan daun salam, asam kandis, dan geprekan lengkuas serta geprekan serai
- 4
Cuci bersih kemangi, lalu iris-iris daun bawang, potong dadu tomat,
- 5
Blender semua bumbu lalu saring sisihkan air saringannya
- 6
Tumis langkah nomor 3, lalu masukkan bumbu yang telah diblender, sampai harum
- 7
Masukkan daging, aduk aduk sampai merata kemudian siram dengan air sisa blenderan biarkan mendidih dan daging empuk
- 8
Setelah daging empuk dan kuah agak menyusut, masukkan daun bawang dan tomat, kemangi, begitu juga garam dan totole koreksi rasa, sebelum dimatikan siram dengan air jeruk nipis lemon
Catatan Koki
Woku merupakan masakan khas Manado, hampir mirip dengan rica-rica, bumbu" hampir sama, tapi beda rasa lho..... cobain ajaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ayam Woku ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2