Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep GadoGado ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan GadoGado dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat GadoGado untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kukus kentang dan tauge, angkat, sisihkan
- 2
Goreng tahu dan tempe, sisihkan
- 3
Haluskan semua bahan untuk saus kacang. Rebus santan, masukkan semua bahan saus kacang yang sudah dihaluskan, didihkan dengan api kecil, aduk-aduk. Tambahkan larutan tepung beras, aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan
- 4
Tata semua sayuran dan tahu-tempe. Tambahkan potongan telur. Siram dengan saus kacang. Lengkapi dengan kerupuk udang, taburi bawang goreng, sajikan
Catatan Koki
Ada rasa rindu di dalam hati, rindu pengen mudik. Tapi karena pertimbangan lagi pandemi, ya sudah ditahan saja rasa rindu ini. Biasanya setiap kali mudik, saya dan pak suami menyempatkan diri mampir makan gado-gado Colombo. Kalau di tempat tinggal saya yang sekarang-di Cibinong- tiap kali pesan gado-gado, yang tersaji adalah aneka sayuran rebus (bayam, kacang panjang, dll) diguyur dengan sambal kacang. Menurut saya, gado-gado di sini mirip lotek, bukan gado-gado seperti yang dulu sering saya santap ketika di Yogya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat GadoGado ini ke temanmu moms ❤️
- 2